Le Buffet Généreux

En bref

• Menu :

  10 à 500 personnes

• Catégories :

  Gourmand, Généreux

• Cuisines :

  Française

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  Entrée - Grandes salades

  salé - froid

  Salade César
  Volaille aux épices, mesclun, avocats, champignons et croûtons
  
  Salade Méditerranéenne
  Taboulé, feuilles de vignes, carottes et courgettes à l’orientale
  
  Carpaccio de tomate et mozzarelle au basilic
  

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  Plat

  salé-froid

  Terrine de poissons servie avec une sauce cocktail
  
  Rôti de bœuf en chiffonnade servis avec une sauce mayonnaise
  
  Rosace de saucissonades
  
  

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  Assortiment de fromages

  salé - froid

  Brie de Meaux, Reblochon, Comté, Fourme d’Ambert, Sainte Maure cendrée et bien d’autre…
  Pain de campagne tranché

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  Dessert

  sucré - froid

  Tarte au citron
  Salade de fruits de saison