Le Buffet Traditionnel

En bref

• Menu :

  5 à 500 personnes

• Catégories :

  Gourmand, Généreux

• Cuisines :

  Française

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  Entrée

  salé - froid

  Antipasto à l’italienne
  Artichauts, aubergines, tomates, courgettes et mozzarelle marinés
  
  Salade Popeye
  Epinards frais, bacon grillé, radis, champignons et œufs mimosa
  
  Salade Toscane
  Penné rigatte aux légumes du soleil et basilics

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  Plat

  salé - froid

  Chiffonnade de jambon cru
  
  Pavé de saumon poché servis avec une sauce fjord
  
  Emincé de volaille aux citrons confits

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  Dessert

  sucré - froid

  Tarte aux pommes
  Salade de fruits de saison