Cocktail 15 pièces

En bref

• Menu :

  20 à 500 personnes

• Catégories :

  Gourmand, Classique

• Cuisines :

  Française

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  Bouchées fines

  salé - froid

  8 pièces par personne

  Mille-feuille de foie gras et betterave sur pain d’épice
  Bonbon de saumon fumé et caviar de hareng sur mini blinis
  Crostini coppa et mousse de ricotta
  Bouchée de crevette aux cinq saveurs
  Petit financier à la courgette et parmesan
  Chips de chorizo et Saint Jacques Marinée
  Brochette de tomate, mozzarelle et pois gourmand
  Petit chou niçois au thon, œufs et tomates

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  Navettes gourmandes

  salé - froid

  2 mini-sandwichs par personne

  Navette foie gras et confits d’oignons
  Navette saumon fumé et crème à l’anet

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  Mini-douceurs

  sucré - froid

  5 pièces par personne

  Assortiment de petits fours frais
  Tartelettes aux fruits frais
  Macarons et cannelés
  Brochettes de fruits frais